循环种养强大黑猪白柚两个工业 “四无”穷山沟蝶变亿元生态村

湖北日报全媒记者 蔡俊。四无

通讯员 白涛 杜迪纳。循环

初夏时节，种养鄂西群山云雾轻笼。强大穷山

走进咸丰县唐崖镇彭家沟村，黑猪只见白墙黑瓦的白柚变亿特征民居密密麻麻，弯曲的工业沟蝶唐崖河清澈见底，倒映着绿树青山。元生

谁能想到，态村这个从前人均年收入缺乏3000元、四无充溢猪圈异味的循环穷山沟，经过展开“猪—沼—果”循环种养形式，种养成为景色美如画的强大穷山省级生态村，年产量打破1.5亿元。黑猪

41户乡民年收入过百万元。白柚变亿

彭家沟村与国际文化遗产——唐崖土司城址毗连，全村辖5个乡民小组611户2111人。“从前，这里是一个出行无路、出产无序、日子无依、展开无望的‘四无’穷山沟。”彭家沟村党支部书记焦宪回想，2005年曾经，村内仅有一条2米宽的农用车通村砂石路，出行根本靠走，水电设备落后，土地严重石漠化。

2006年，村“两委”带领乡民测验烤烟、油菜轮作。尽管乡民收入有所增加，但比年种烟导致土壤板结，烤烟产量逐步下降，烤烟—油菜轮作工业形式走入死胡同。

唐崖镇，曾名尖山乡，是湖北仔猪榜首乡。当地乡民有“穷不丢猪、富不丢书”的传统，家家户户爱养猪、会养猪，但饲养的生猪种类杂、规划小、效益低。

2012年，恩施黑猪肉获批地舆标志维护产品，走俏商场。经过研讨和调查，村“两委”决定将恩施黑猪作为主导工业，发起党员、能人和饲养大户饲养恩施黑猪，经过他们的引领、演示，带动更多乡民。

“猪价欠好，咱们兜底收买；猪价涨了，让老百姓自由选择。”焦宪说，2017年，村党支部领办咸丰县唐崖恩施黑猪饲养专业协作社，先后对接华中农业大学及金新农、壹号食物等企业，为乡民供给技能支撑，全村黑猪工业逐步强大。该村还建立爱心助农直播间，以高于商场价10到16元一斤的价格，收买乡民饲养的黑猪，线上线下黑猪系列产品销售额达610万元。

现在，全村建成标准化猪舍150栋，年出栏恩施黑猪2.5万头，产量打破1亿元，全村年收入超越50万元的饲养户达117户，其间41户年收入超越100万元。

循环种养破解“猪粪围村”。

乡民腰包兴起来了，一起，“猪粪围村”的问题也来了。

“这个问题不处理，工业将难以为继，更不或许展开强大。”焦宪说。

2010年，村“两委”结合全县“小沼工程”，经过以奖代补，鼓舞饲养户自建沼气池，污水横流、臭气熏天的局势开始改动，但还不能彻底处理问题。村“两委”又将目光投向了白柚工业，探究“猪—沼—果”生态循环形式。

2018年，全村施行畜禽粪污资源化使用项目，置办固液别离机，推进饲养户把生猪粪便枯燥处理成有机肥，把粪水发酵成沼液，同步建造沼液中转池1000立方米，铺设至白柚基地沼液运送管网12公里，完结种养生态循环。

乡民李冰是循环种养形式的受益者之一。李冰养了500多头黑猪，端午节刚过，他就在猪栏旁繁忙起来。他熟练地操作固液别离机，将猪粪别离成干料和湿料。干料经过机器处理后变成优质有机肥，湿料则进入沼气池，经过沼液运送管网直达田间，用于喷灌。他用这些肥料栽种了6亩白柚，年收入超越50万元。

去年底，国网恩施供电公司协作支撑建造的沼气发电工程落地。项目建成后，400立方米发酵罐可日处理粪污25吨，年发电量25.92万千瓦时，减排二氧化碳864吨，相当于节省103吨标煤，构成“饲养—发电—栽培—加工”全工业链闭环。

一户一景，一村一画。

经过多年尽力，彭家沟村蝶变为“金窝窝”。

腰包变鼓了，环境变好了，乡民对美的寻求如春草般蔓生。

乡民冉桃香花费20余万元，改造厕所，安置景象，建起一座花果院子。来到她家，小小院子宛如微缩公园：假山小巧，池水潋滟，果树枝头新芽萌发，秋千在草坪上随风轻摇。

“自从被评为村里的美丽院子演示户后，老伴天天清扫，劲头更足了！”冉桃香笑着说。

2020年，彭家沟村抢抓咸丰县展开“三拆三清三建”（拆破旧房、拆抛弃猪牛栏圈、拆违章建筑，清污水、清废物、清室内杂物，建卫生厕所、建废物转运站、建花果院子）的机会，改造卫生厕所325户，完结沿唐崖河两岸干栏式民居改造120栋，新建花果院子220户。

走进一户户花果院子，河石砌花坛，山花绕篱笆，四季景致流通于方寸之间，构成“一户一景、一村一画”的山乡格式。当年，彭家沟村被评为“湖北省生态村”。

2021年，彭家沟村成功承办恩施州美丽村庄现场拉练会，“七彩乡野·诗画柚园”的农旅交融、文旅交融成为新的展开方向。近年来，该村建造了旅行配套设备及标识体系；与唐崖土司遗址景区联手展开，实施村景共建、游客同享。

“这几年，村里修建了农旅综合体‘聚贤草堂’和农人职业训练渠道‘唐崖书院’，经过引入商场主体，以协作运营、保底分红的方法运营，招引不少人前来玩耍和学习训练。”焦宪介绍，正在建造中的利咸高速在唐崖镇设置互通，通车后，将为村庄旅行注入新动能。

近年来，恩施州统筹做好环境维护、生态管理、绿色展开“三篇文章”，成功创立全国休闲农业和村庄旅行演示州，累计建成我国美丽休闲村庄10个、省级及以上生态村782个。

(责任编辑：知识)