大冶陈贵镇添受农庄万余江汉鸡成农庄招财“金鸡”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 陈向东、金鸡周红胜）5 月 18 日，大冶大冶城区的陈贵成农财杨鸿明驱车来到添受农庄，直奔林间鸡舍。镇添庄万庄招果树林下，受农一群麻黄鸡正垂头啄食草丛中的余江昆虫，偶然宣布 “咯咯” 的汉鸡欢叫。农庄主人江水平顺手撒了一把玉米粒，金鸡登时激起一片扑棱棱的大冶翅膀声，几只毛色油亮的陈贵成农财土鸡俯首踱步，引得杨鸿明连声赞赏：“就挑这两只！镇添庄万庄招”。受农

本年 51 岁的余江江水平是大冶市陈贵镇江添受村人。2017 年，汉鸡在外打拼多年的金鸡他返乡流通土地，创建添受农庄，敞开了 “果林 + 土鸡” 的生态种养之路。现在，这座占地 200 亩的农庄已是黄石市农业产业化要点龙头企业，林下散养的1万余只江汉鸡（又称 “麻鸡”）更是成了农庄的 “明星职工”。

“别瞧它们脚细个子小，但是生态农业的‘多面手’！” 江水平蹲下身，指着正在刨土的土鸡介绍，这种江汉鸡体型低矮、抗病力强，每天能吃掉几斤害虫，可谓果树的 “天然除虫队”；而鸡粪则化作有机肥滋补果树，构成 “以虫养鸡、以鸡肥树” 的绿色循环形式。

在农庄的农家乐厨房里，厨师正用散养土鸡熬制鸡汤。“咱们的鸡每天在林间奔驰，只喂玉米、小麦等杂粮，饲养周期长达 8 个月，熬出的汤鲜香不腻，回头客特别多。” 江水平说，农庄的土鸡和土鸡蛋求过于供，本年仅土鸡蛋销售额就达 15 万元。

致富不忘乡邻。江水平的农庄终年为 12 名脱贫户供给工作岗位，每人年均增收 2 万元。他还手把手教授饲养技能，带动周边农户开展林下经济。“鸡舍整理、果树上肥、鸡蛋搜集，这些活儿乡亲们都精干，既学了技能又挣了钱。”。

眼下，江水平又揣摩起了新创意 —— 开展订单农业。他方案凭借微信小程序推出 “线上认养” 形式：客户只需在线下单认养土鸡，即可经过长途监控观看土鸡生长进程，并定时收到新鲜土鸡蛋。“这种‘可视化饲养’能让顾客吃得定心，每只鸡的效益还能提高 20%！” 江水平掏出手机，展现正在开发的小程序界面，眼里满是神往。

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