大市场 大生机丨为何要在树上种铁皮石斛？这儿石斛“上树”林下“生金”

节日市场供应足够，上树品类丰厚，大市其间不少都来自森林食物。生机上种石斛国家林草局数据显现，何树斛林现在，铁皮我国森林食物产值超2亿吨，儿石包括“米袋子”“油瓶子”“菜篮子”。下生在浙江安吉孝丰镇，上树这个“五一”假日，大市这儿的生机上种石斛铁皮石斛迎来采摘季。

总台记者 濮佳怡：在浙江安吉孝丰镇的何树斛林铁皮石斛栽培基地，现阶段石斛正处于开花期，铁皮茎干上点缀着零散的儿石花苞，空气中弥漫着淡淡的下生草木幽香。

铁皮石斛迎来收成。上树

采摘有考究。

工作人员表明，可以从两方面判别是否到达采摘规范。

一看色彩，比较嫩的铁皮石斛表皮呈青绿色。到达采摘规范的，即成长3年以上的石斛外皮色彩是以灰白和褐色为主； 第二是看表皮的纹理，可以采摘的铁皮石斛，它的纹理较紧实，还未到达采摘规范的石斛，它的纹理比较松懈。

采摘下来的石斛能榨汁、磨粉，可以养胃、消炎抗氧化。

石斛“上树”。

复原原生环境。

为什么要在树上栽培铁皮石斛？工作人员表明，铁皮石斛原本是成长在悬崖峭壁间的，依附着老树根或苔藓，通过吸收空气中的水分存活着，其实并不需要土壤。

将石斛移栽到大棚里，也尽量复原它本来的成长环境，即石斛“上树”。现场一棵3米高、直径25厘米左右的树桩上，栽培了80多丛的石斛苗，保水的一起也让根系可以透气。大约通过3～5年的养分堆集，铁皮石斛就可以进行采摘了。

林下“生金”。

特色工业拉动村庄消费。

现场还有石斛盆栽，它的底部是木屑，维护的方法也比较简单，只需要每天浇一点水。到了五月底，它或许能开出美丽的石斛花。

除了在大棚里边栽培石斛外，当地还依托原有的玉兰树，栽培质量更高的铁皮石斛。在大棚外，天然的环境下，阳光更为充分，并且石斛吸收的是天然的露珠，所以说它里边的养分物质即花青素的含量会更高。

在2023年11月，铁皮石斛被纳入了药食同源的物质名录。因而，当地在传统的石斛产品基础上，研发了十几种新的衍生产品，一起，在石斛林下探究一些休闲旅行的小项目，比方露营。

现在，这个基地现已构成石斛采摘、参观研学、餐饮等三产交融开展的村庄工业。去年来这儿的游客就超过了3万人次。本年一季度，这儿铁皮石斛的销量现已打破50万元左右，带动咖啡等工业销量打破60万元。可以说，小小的石斛现在现已化身为了村庄旅行的“流量暗码”，激发了村庄旅行新生机。

监制丨岳群制片人丨王凯博 杨晓波记者丨李啸虎 濮佳怡 王杰 严逸伦 沈思想修改丨张昊 张博。

(责任编辑：探索)