我国经济样本调查·县域样本篇｜“我国蔬菜之乡”为什么是这座山东小城？

新华社济南6月5日电。国经国蔬 题：“我国蔬菜之乡”为什么是济样这座山东小城？

新华社记者陈灏、叶婧。本调本篇

15.7万个大棚密密麻麻，查县菜年产蔬菜450多万吨；每年900多万吨新鲜蔬菜由此卖往全世界；85%的域样新建大棚装备了智能设备，手机成为“新耕具”；自主研制277个新种类，乡为小城为丰厚“菜篮子”供给种类保证；当地发布的什座山东价格指数，成为全国蔬菜买卖的国经国蔬“风向标”……。

这儿，济样是本调本篇“我国蔬菜之乡”山东潍坊寿光市。

作为冬暖式大棚蔬菜工业发祥地，查县菜寿光改变了“北方冬天无鲜菜”的域样前史，成为全国最大的乡为小城蔬菜集散中心，蔬菜工业集群跻身全国第一批50个优势特色工业集群。什座山东

卖菜、国经国蔬种菜、育种“样样行”。

“在寿光，没有你买不到的菜，更没有你卖不了的菜”——这并非寿光人的大吹大擂。

作业人员在山东寿光农产品物流园收拾销往全国各地的蔬菜（1月21日摄，无人机相片）。新华社记者 徐速绘 摄。

8时许，在山东寿光农产品物流园，一辆辆大车满载着各类蔬菜驶向各地。物流园4号厅内，蔬菜经销商张永现已“开工”4个多小时，身边堆放着来自广西、山东昌乐等地的红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜、花生南瓜、银栗南瓜等各类种类，已完结10多车、合300多吨的南瓜买卖，行将发车。

作为全国重要的蔬菜出产基地和集散中心，均匀每分钟有1.7万多公斤蔬菜从寿光销往全国200多个城市。

会卖菜，更会种菜。

山东省寿光市的农人在大棚里收成蔬菜（1月22日摄）。新华社记者 徐速绘 摄。

从1989年三元朱村17个黄瓜棚开端，冬暖式蔬菜大棚的展开改写了“北方冬天无鲜菜”的前史。现在，15.7万个蔬菜大棚年产蔬菜450多万吨，可满意约4000万人一年的消费需求。

这是在寿光蔬菜高科技演示园内展现的蔬菜立体化先进栽培形式（5月23日摄）。新华社记者 徐速绘 摄。

以棚体高大化、管控智能化、操作轻简化为方向，寿光大棚不断迭代。

寿光市蔬菜工业展开中心副主任张林林说，最新一代大棚的单体占地面积由前期的2亩提高至8亩以上，出产面积由0.5亩提高至4亩以上，病虫害产生率下降10%，单位面积产值提高了15%至20%。

卖的是寿光菜，种的是寿光棚，用的是寿光种。

山东寿光蔬菜种业集团有限公司研制中心的温室中，一串串“赤霞珠”西红柿正由青转红。“10多年前，1粒种子就要10多元。现在国产种子争气了，只需1元多，西红柿质量还更好。”集团总经理刘欣庆说。

纪都现代农业共富工业园的展板上，陈设着“都蜜5号”甜瓜、“宝禄”西红柿等277个由寿光自主研制并取得植物新种类权维护的蔬菜种类，其间20个为本年新增。

闯关之路。

近年来，我国蔬菜播种面积接连添加。“我国蔬菜之乡”为什么是寿光？

村头“小商场”调配龙头“大商场”，寿光闯过“卖菜关”——。

作业人员在山东寿光农产品物流园收拾销往全国各地的蔬菜（1月21日摄，无人机相片）。新华社记者 徐速绘 摄。

寿光每天有超越2万辆卡车来往络绎，蔬菜年买卖量超越900万吨。其间，约300万吨的蔬菜买卖产生在当地的龙头大商场——寿光农产品物流园。全国各地的蔬菜都在这儿安装拼货，完成了冬天南菜北运、夏天北菜南销。

“龙头大商场形成了蔬菜流转的‘自动脉’。但面临不断添加的蔬菜产值，还需要更多‘毛细血管’来帮忙流转。”寿光市商务局商贸服务和流转办理科科长王存生说。

近几年，寿光继续对1600家蔬菜合作社进行规范提高，使之替代了曩昔“小散乱”的天然商场，成为串联地头蔬菜的“毛细血管”，便利本地蔬菜外销。

山东省寿光市的农人在装运刚从大棚里收成的蔬菜（1月22日摄）。新华社记者 徐速绘 摄。

洛城大街东斟灌村是彩椒栽培专业村，640座大棚密密麻麻，彩椒年产值超越1.5亿元。“村村大棚通商场，菜多了也不怕，村头就能卖，现在一天能拉走三四车。”东斟灌村“棚二代”王春艳说。

20世纪80年代一度因流转不畅、价低卖难，很多白菜烂在地里的寿光，现在已闯过“卖菜关”，形成了“田间到餐桌”的高效流转网络。

规范化种菜、网格化监管，寿光闯过“质量关”——。

寿光推进出产规范、技能服务、农资供给、质量检测、包装标识、品牌出售“六一致”规范化办理，一批现代化高端园区辐射带动超80%的农户进入规范化出产年代。

每天开秤前，寿光农产品物流园检测中心作业人员会先对当天蔬菜进行抽样检测，每天检测1400批次左右，合格率超越99%。

作业人员在寿光蔬菜高科技演示园内进行蔬菜维护作业（5月23日摄）。新华社记者 徐速绘 摄。

“质量安全永远是蔬菜出产的‘生命线’。全市每年投入3000多万元，用于网格化监管全域蔬菜质量。”张林林说，寿光搭建了蔬菜质量安全网格化才智监管渠道，将一切蔬菜大棚、批发商场、农资门店都归入监管，完成“出产有记载、信息可查询、流向可盯梢、职责可追查”的全程才智追溯。

“内培外引”、自主研制，寿光闯过“育种关”——。

种子是农业的“芯片”。寿光从前高度依靠进口蔬菜种子。顶峰时期，西红柿、无刺黄瓜等“洋种子”占七多半商场份额，且常随意涨价。

面临“卡脖子”问题，寿光施行了“种子工程攻坚举动”，推进产学研结合、育繁推一体，打造蔬菜工业“我国芯”，不断提高世界竞争力。

作为“内培”本乡育种企业的代表，寿光市三木种苗有限公司自主研制了粉果西红柿、辣椒等种子，功能可与国外产品“掰手腕”。一起，寿光还活跃“外引”，先后与我国农科院、我国农大等40多家科研院校树立合作关系，落户了国家现代蔬菜种业立异创业基地研制中心等12家“国字号”渠道。

现在，国产蔬菜种子在寿光的商场占有率已由2010年的54%提高到70%以上，部分种子的归纳表现已追上乃至超越“洋种子”。

继续擦亮菜乡金字招牌。

新起点上，“我国蔬菜之乡”正向着设备蔬菜全链领航跨进。

怎么继续攻关种子这个“芯片”？

“希望能进一步扶优扶强，加大对根底好、科研立异能力强的企业的支撑力度，协助当地种企提高中心竞争力。”寿光市三木种苗有限公司董事长刘树森说。

寿光市农业乡村局局长尹爱军说，蔬菜育种较国外起步晚，企业的人才队伍、资金支撑、种质资源堆集遍及与国外企业存在很大距离。寿光将深化种业“我国芯”攻坚，从方针扶持、资金投入到人才培养，全方位发力，方案五年内自主研制并取得植物新种类权维护的蔬菜种类打破400个。

怎么进一步开拓商场？

这是坐落山东省寿光市的大棚（5月24日摄，无人机相片）。新华社记者 徐速绘 摄。

山东利森特农业科技有限公司董事长王守波有自己的小方针：把寿光大棚“种”往海外。

近来，王守波正催着工厂赶紧出产安装式温室大棚的拼装资料：“这7万平方米联动玻璃温室，6月底前要发往白俄罗斯。”公司已先后在俄罗斯、乌兹别克斯坦等40个国家，建设了270多个栽培园区。

这是坐落山东省寿光市的大棚（5月23日摄，无人机相片）。新华社记者 徐速绘 摄。

寿光的大志可见一斑：自动融入共建“一带一路”，依托潍坊国家农业敞开展开归纳试验区，联合我国蔬菜协会等，引导设备蔬菜工业集群抱团出海。现在，已有30余家企业、合作社展开了农业范畴的对外事务，掩盖日本、韩国、俄罗斯、印度、乌兹别克斯坦等40多个国家、区域。

怎么发挥辐射带动效果？

寿光分类构建掩盖高校科研院所、底层农技人才等主体的10.8万人蔬菜工业技能人才库；依托寿光人才展开集团，搭建了集人才、技能、训练、服务等于一体的输出渠道，与29个省区市的59个蔬菜园区树立了合作关系，为零根底展开设备蔬菜区域和个人供给“建种产管销”一站式服务。

新征途，再动身。寿光这个让冬暖式蔬菜大棚走向全国的当地，正尽力竖起“我国式农业现代化演示标杆”。

(责任编辑：综合)