武陵山楠木河畔,6000多棵老茶树天然成长 三代人据守传统工艺氤氲古树茶韵
□楚天都市报极目新闻记者 刘俊华 通讯员 王登府。武陵
5月12日,山楠2025青年茶人立异开展大会在湖北五峰举办。木河极目新闻记者想采访一个有特色的畔多“青年茶人”,2003年出世的棵老马江锋呈现了。
22岁的茶树成长传统茶韵小马出世在五峰大山里,是代人科班出身的茶人,学的据守是现代农艺制茶专业。记者认为这名00后应该在新式茶企作业,工艺古树不料他说,氤氲结业后一向跟着师傅在山里做传统工艺古树茶。武陵
小马的山楠师傅韩裕沛是一名90后,他们说的木河山里,坐落武陵山内地五峰镇楠木河村。畔多“青年茶人扎根深山做古树茶”,棵老记者决议去楠木河走一趟。从五峰县城到楠木河的车程约1.5小时,路上韩裕沛告知记者,他一向对老茶树有爱好。从2018年起,他简直踏遍了宜昌产茶区,苦苦寻觅成规划的老茶树。直到2020年10月,韩裕沛在楠木河村遇到了雷章元。
进到楠木河村,这儿的山势像一个巨大的立体“V”字,楠木河从“V”字底部流过,村庄和茶树就散布在“V”字两头的坡地上。
雷章元本年77岁,年轻时当过生产队长,强健的身手一看便是赶山的好把式。他背上背篓,就带着咱们进山了。高低的山道上,雷章元指着一棵棵手臂粗的茶树说,他10多岁的时分就在这些树上采茶,这片山坡,其时一年向团体上缴干茶100多斤。雷章元指的这片茶树,大多数树龄在100年左右,有些老树已超越300年。近几十年来,由于实施台田种茶和种类改制,这些老茶树都撂荒在山坡上,长时间无人问津。
韩裕沛说,他在楠木河找到了6000多棵这样的老茶树,总面积约有1100余亩。近几年,他通过从乡民手上租种和村团体流通,将这些茶树归拢起来,他在村里建起制茶车间,就地制造古树茶。
楠木河村党支部书记伍学林介绍,乡民采古树茶的工钱是每天200元,不到两个月的采茶季,人均劳务收入约5500元。
30多岁的韩裕沛自称是个保守的人,一向执着地研究传统工艺制造古树红茶。“老茶树不必上肥打药,在大山深处与各种林木共生,终年饱经沧桑雨露,自有一股共同的神韵。”。
韩裕沛的归和茶业聘雷章元为采茶生产队长,专门担任收集优质古树茶,马江锋则跟着师傅制造红茶。他们的“楠木河”红茶年产干茶不到2000斤。
商业年代,立异者众,保守者寡。极目新闻记者跟着雷章元、韩裕沛和马江锋这三代大山人在楠木河穿行了一遭,似乎领略到几何古树茶的微妙。
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